黑糯米菠萝饭

3.8万 浏览 202 收藏
收藏
吃货爱鼓捣
吃货爱鼓捣
＋ 关注

黑糯米菠萝饭的用料

黑糯米 一杯 菠萝 一个
红砂糖 4大勺

黑糯米菠萝饭的做法

黑糯米菠萝饭的做法图解1

步骤1

把黑糯米淘米一次，加上干净水泡一个晚上。把泡好的黑糯米连水倒入锅里，如果水不够多 再加些水 以免粘锅 大概跟煮粥水量差不多就可以了。水开了后煮十分钟捞起 滤出黑米 米汤留着凉了以后当饮料喝 营养丰富哦！
黑糯米菠萝饭的做法图解2

步骤2

把菠萝外面擦干净 把菠萝肉掏出来 我这里用的是一个菠萝神器 之后会把图发给大家 我是在亚马逊买的 菠萝汁可以加糖或者就这么喝 菠萝肉最好用盐水泡一下 这样有利于酸碱结合
黑糯米菠萝饭的做法图解3

步骤3

拿出三片切成小粒放进煮好的黑糯米里面拌匀 剩下的菠萝就当水果吃咯
黑糯米菠萝饭的做法图解4

步骤4

放4大勺红砂糖 可以用白砂糖替代 用喝汤的勺子量 糯米不容易吃出甜味 千万不要怕加多哦！
黑糯米菠萝饭的做法图解5

步骤5

放上蒸格蒸15分钟 主要是要把菠萝的味道蒸入糯米饭里。 蒸好以后装入空心菠萝内 盖上菠萝盖 热气可以让壁上的菠萝肉香味更渗入糯米饭里
黑糯米菠萝饭的做法图解6

步骤6

这是弄菠萝的神器 平时吃菠萝用它也很方便。 如果不用这个 用勺子或者刀把果肉挖出来也可以

黑糯米菠萝饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-23

©本菜谱的做法由 吃货爱鼓捣 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 蒸 香

黑糯米菠萝饭的其他做法更多

黑糯米菠萝饭的全部作品

上传我做的这道菜

黑糯米菠萝饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑糯米菠萝饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 黑糯米菠萝饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活