手撕包菜（简单易学）

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大个媳妇
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手撕包菜的用料

牛心菜 1颗 花椒粒 10颗左右
蒜片 适量 盐 少许
辣椒 4颗

手撕包菜的做法

手撕包菜（简单易学）的做法图解1

步骤1

将牛心菜用手撕成小块，不要太粗的茎，半颗即可。
手撕包菜（简单易学）的做法图解2

步骤2

花椒、辣椒
手撕包菜（简单易学）的做法图解3

步骤3

生抽
手撕包菜（简单易学）的做法图解4

步骤4

锅热油，小火爆香花椒、辣椒，再爆香蒜片；转大火，放入牛心菜翻炒，八分熟淋入生抽，出锅前撒盐，均匀出锅；若出锅前淋入蚝油，生抽和盐不要放。

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-23

©本菜谱的做法由 大个媳妇 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 快手菜 下酒菜

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