阿胶母鸡汤

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阿胶30-50克，鸡1只煲汤，供5-7人食用。 功效：滋阴补血，增强体质。适用于体虚、产后、贫血等。

阿胶母鸡汤的用料

从乡下买的自家畏养的母鸡 阿胶
干红枣 枸杞
姜、葱

阿胶母鸡汤的做法

阿胶母鸡汤的做法图解1

步骤1

阿胶砸碎，放辅料
阿胶母鸡汤的做法图解2

步骤2

放在开水中焯过的母鸡。
阿胶母鸡汤的做法图解3

步骤3

放炉上大火烧开，温火慢炖。
阿胶母鸡汤的做法图解4

步骤4

熬出来的鸡汤，很美味清淡，颜色主要是阿胶、枣、枸杞熬来出的色。

阿胶母鸡汤的烹饪技巧

阿胶补血
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-02

©本菜谱的做法由 jicai70 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 家常菜 中国菜

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