萝卜羊排汤

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萝卜羊排汤的用料

羊排 白萝卜
姜片 黄酒

萝卜羊排汤的做法

萝卜羊排汤的做法图解1

步骤1

主食材
萝卜羊排汤的做法图解2

步骤2

萝卜切滚刀
萝卜羊排汤的做法图解3

步骤3

羊排清水冲去血水后入热水抄水去沫
萝卜羊排汤的做法图解4

步骤4

抄水后羊排高压锅压酥后加入萝卜继续炖煮
萝卜羊排汤的做法图解5

步骤5

加盐 撒香菜末 OK

萝卜羊排汤的烹饪技巧

进口羊排,抄水时未闻明显骚味,所以不放香料等去腥,肉汤更纯正
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-05

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