紫菜包饭

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寿司的用料

米饭 三碗 鸡蛋 两个
火腿肠 一根 胡萝卜 一根
海苔 三张 生抽
香油 盐

寿司的做法

紫菜包饭的做法图解1

步骤1

两个鸡打到碗里搅拌，然后倒在平底锅里一晃，就成一张鸡蛋饼，等到表层凝固，用锅铲托出，切丝备用。
紫菜包饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切条，火腿肠切条。
紫菜包饭的做法图解3

步骤3

米饭里放生抽，香油，盐适量拌匀。
紫菜包饭的做法图解4

步骤4

把卷帘放在案板上，上面放一张紫菜卷，铺上拌好的米饭，又要铺太厚，这样易卷。
紫菜包饭的做法图解5

步骤5

把香肠和胡萝卜条和蛋丝铺在中间。
紫菜包饭的做法图解6

步骤6

用卷帘推着卷，用力卷，紧一些！
紫菜包饭的做法图解7

步骤7

用水沾一下刀，易切不散。
紫菜包饭的做法图解8

步骤8

沾水后切是不是不散，但头还是不行，那就不摆盘，吃掉吧！省得影响效果。
紫菜包饭的做法图解9

步骤9

成型！！！！
紫菜包饭的做法图解10

步骤10

再来一张艺术的！

寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-06

©本菜谱的做法由 我是肥皂泡 编写，未经授权不得转载
分类： 香 早餐 日本料理 寿司 外国菜

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