黄骨鱼豆腐汤
颡鱼,属淡水底层鱼类,白天喜欢栖息于水底层,不常活动,夜间游至水体的中、上层觅食。养殖黄颡鱼,要求水质清淡,溶氧较高,适宜温度为0~38℃。黄颡鱼为温和肉食鱼类,喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。
食疗作用
>01
性味:性平,味甘。
>02
归经:归脾、胃经。
>03
功效:利小便,消水肿,发痘疹,醒酒。
>04
宜:肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者宜食,小儿痘疹初期宜食。
>05
忌:因黄骨鱼为发物食品,故有痼疾宿病者,乳支气管哮喘、淋巴结核、癌肿、红斑狼疮病患者忌食或谨慎食用。
黄骨鱼豆腐汤的做法
黄骨鱼豆腐汤的烹饪技巧
鱼先在锅里煎黄,这样去腥,汤香鲜。
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创建时间:2014-01-08
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