豆豉鲮鱼油麦菜

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兔小煮
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非常简单的快手家常菜。

豆豉鲮鱼油麦菜的用料

油麦菜 豆豉鲮鱼罐头
葱、姜、蒜 盐

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解1

步骤1

油麦菜洗净切好，取适量罐头鲮鱼切成小块。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解2

步骤2

锅中入油，加入葱姜蒜末爆香。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解3

步骤3

先加入鲮鱼块翻炒，鲮鱼块本身就是熟的，稍微翻炒一下，炒出香味即可。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解4

步骤4

加入油麦菜，油麦菜也是可以生吃的，所以不需要炒太久，稍微变色即可，再加入一些罐头中的豆豉，豆豉有咸味，起锅前洒入少量盐加香。
豆豉鲮鱼油麦菜的做法图解5

步骤5

装盘。简单好吃又迅速。

豆豉鲮鱼油麦菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-13

©本菜谱的做法由 兔小煮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 炒 香

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