红萝卜猪肉饺子

精品
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自己动手做的饺子,味道很不错~

红萝卜猪肉饺子的用料

红萝卜 2根 猪肉沫 半斤
饺子皮 50个 鸡蛋 一个
鱼露 一勺 味事达 一勺
少许 葱花 三勺

红萝卜猪肉饺子的做法

红萝卜猪肉饺子的做法图解1

步骤1

把红萝卜擦丝,猪肉在买的时候叫他绞碎(也可以自己剁),所有材料放在盆里,打一个鸡蛋
红萝卜猪肉饺子的做法图解2

步骤2

放上鱼露、味事达、盐和葱花,搅拌均匀备用
红萝卜猪肉饺子的做法图解3

步骤3

因为不用做饺子皮,省了很多步骤,现在直接包就行了,包的时候注意把封口捏紧才不会散开,捏的时候可以沾点水,比较容易粘。包好后放到锅里蒸20分钟就可以了(也可以水煮,但是怕散掉,也没那么好吃)
红萝卜猪肉饺子的做法图解4

步骤4

出锅,可以直接这样吃,也可以沾点醋吃,味道一级棒~~~

红萝卜猪肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-14

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