蒜蓉蚝油生菜

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蒜蓉蚝油生菜的用料

生菜 适量 大蒜 一头
蚝油 一勺 生抽 一勺
白糖 半勺 淀粉 一勺
油 适量 盐 适量

蒜蓉蚝油生菜的做法

蒜蓉蚝油生菜的做法图解1

步骤1

生菜洗净开水焯一下，焯的时候水中滴入两滴油和一点盐，可以保证菜的色泽鲜艳。
蒜蓉蚝油生菜的做法图解2

步骤2

将所有蚝油一勺，生抽一勺，淀粉一勺，白糖半勺，水适量，倒入碗中搅拌均匀。热火下油，放入蒜蓉爆香，待蒜蓉显金黄色时倒入调料汁，待料汁浓稠时关火，倒入盘中，撒在生菜上。美味可口的蒜蓉蚝油生菜出锅咯！老公说，生菜就得这么吃才够味！

蒜蓉蚝油生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-21

©本菜谱的做法由 bluebaby0721 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 素菜 中国菜

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