韩式寿司(喵)

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韩式寿司的用料

黄瓜 两根 胡萝卜 一根
火腿肠or罐头肉 半根 米饭 软,适量
紫菜纸 一包 辣白菜 一包
少许 橄榄油 少量

韩式寿司的做法

韩式寿司(喵)的做法图解1

步骤1

蒸好的米饭,按吃的人数定量,蒸的松软一些,然后凉一下,否则紫菜回被热气烫不平展了(小诀窍:滴几滴橄榄油,撒一些盐)
韩式寿司(喵)的做法图解2

步骤2

将摊好的鸡蛋切成条,我这样是由三个鸡蛋
韩式寿司(喵)的做法图解3

步骤3

这三样切成条备用,
韩式寿司(喵)的做法图解4

步骤4

最喜欢用这个放在寿司里,韩国辣酱太甜了,那个味受不了,肉的话也可以买鱼罐头,很好吃的
韩式寿司(喵)的做法图解5

步骤5

这两种紫菜都用过的,右边这个第一次用,之前用的都是左边这种,
韩式寿司(喵)的做法图解6

步骤6

把紫菜铺在案板上,我不太喜欢用卷帘,如果需要,你可以把卷帘铺在紫菜下边,然后开始放米饭
韩式寿司(喵)的做法图解7

步骤7

最好把辣白菜铺到最下面,(因为有汁)
韩式寿司(喵)的做法图解8

步骤8

切,装盘

韩式寿司的烹饪技巧

1.其实关于火腿肠,可以换成金枪鱼,但是要挑白水泡的,千万不要选有辣油泡的。2.铺米饭的时候可以在手上戴塑料膜,这样不会弄的满手米,而且卫生节约。3.橄榄油,像图示那一大碗米滴一点点就可以了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-22

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