草莓酵素

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Miss Liz
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草莓酵素的用料

新鲜草莓 3斤 蜂蜜 3斤
新鲜柠檬 1个

草莓酵素的做法

草莓酵素的做法图解1

步骤1

鲜草莓去蒂洗净凉干备用
草莓酵素的做法图解2

步骤2

纯蜂蜜和1个柠檬，柠檬也洗净擦干备用
草莓酵素的做法图解3

步骤3

为使酵素效果更佳，把草莓须切碎花，不建议用搅拌机
草莓酵素的做法图解4

步骤4

放入预先洗净、用开水烫过杀菌的玻璃罐，高度不能超过瓶子的三分之二，因发酵时会有气体出现，上面铺上柠檬片，美观，增味，杀菌
草莓酵素的做法图解5

步骤5

倒入蜂蜜至差不多盖过水果，水果后面也会再析出水分，静置，前十几天会发酵冒出泡泡，这时候每天松一下盖子放气，等不冒泡了就封紧至不透气，储存，越久越好！

草莓酵素的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-23

©本菜谱的做法由 Miss Liz 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品

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