泡椒蒸花蛤

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泡椒蒸花蛤的用料

花蛤 泡椒
青椒 娃娃菜
粉丝

泡椒蒸花蛤的做法

泡椒蒸花蛤的做法图解1

步骤1

一颗娃娃菜掰开，一片片铺在盘底。
泡椒蒸花蛤的做法图解2

步骤2

泡好的粉丝铺在娃娃菜上。
泡椒蒸花蛤的做法图解3

步骤3

花蛤用淡盐水泡出泥沙，一颗颗立着摆放，这样蒸熟后开出来很漂亮。
泡椒蒸花蛤的做法图解4

步骤4

蒜蓉姜丝放入碗里，泡椒和青椒切小丁倒入，热油倒入碗里，然后加入鸡汤或者热水调匀，可根据咸淡自己放盐。
泡椒蒸花蛤的做法图解5

步骤5

调好的料汁倒入摆好的盘中，上锅蒸。大火烧开后中火五分钟就好。
泡椒蒸花蛤的做法图解6

步骤6

出锅后有种花开富贵的感觉有木有？！

泡椒蒸花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-23

©本菜谱的做法由 宅宅的蜗牛kiki 编写，未经授权不得转载

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