【❤边吃边玩】(ONE PIECE海贼王) 乔巴鸡块饭

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作为一个海贼迷，漫画动漫什么的每周等每周追的日子真的好苦逼，而且遥遥无尽头。所以终于把魔爪伸向食物啦。 虽然我爱的是色厨子，不过乔巴的帽子还是最好做又有特点的嘛~而且很好吃哟~~~ 嗯哼，其实用鸡块做配菜的根本原因是前天深夜上网看到KFC的投票，在国内我基本都不吃这些的，前天大半夜竟然口水直流，昨天果断去买咯鸡胸肉，回来就炸鸡块！！！超级好吃咩哈哈哈~

鸡块饭的用料

鸡胸肉 100g 米饭 一碗
土豆 1个 鸡蛋 2个
芦笋 3根 盐 适量
黑胡椒 适量 番茄沙司 适量
面包屑 适量 红色食用色素 2滴

鸡块饭的做法

【❤边吃边玩】(ONE PIECE海贼王) 乔巴鸡块饭的做法图解1

步骤1

趁热盛出米饭，取两汤匙的水加入两滴红色食用色素，混合均匀拌入米饭中。直至成均匀的粉色。
【❤边吃边玩】(ONE PIECE海贼王) 乔巴鸡块饭的做法图解2

步骤2

取两个合适的容器，里面均匀涂一点点的油（方便脱模~）。取一小部分的米饭，压成大约厚一厘米的饼，用大圆形的容器扣出一个圆饼。将小圆柱形的容器用米饭填满压实，倒在大圆饼中间。帽子大致的形状就好啦~

步骤3

取一个鸡蛋水煮，切下一片蛋白，切出一个十字。摆在圆柱形的米饭前。
【❤边吃边玩】(ONE PIECE海贼王) 乔巴鸡块饭的做法图解4

步骤4

鸡胸肉切小块，用盐和黑胡椒腌制半小时。同时，取一个鸡蛋打成蛋液。
【❤边吃边玩】(ONE PIECE海贼王) 乔巴鸡块饭的做法图解5

步骤5

土豆切两片薄片，一片厚片。画大致草稿，剪下纸片，贴在土豆片上，用薄片切出两个角，厚片切五个小蹄子。（原谅我是个完全不会画图的人。。。）

步骤6

平底锅中倒油，将腌制好的鸡肉块裹蛋液，再裹面包屑，放锅中炸好，盛出待用。
【❤边吃边玩】(ONE PIECE海贼王) 乔巴鸡块饭的做法图解7

步骤7

用之前炸过鸡块的油把两个角用中火炸至偏干，小蹄子只需炸约一分钟即可。

步骤8

芦笋切小段，放沸水中煮约两分钟，取出拌盐和黑胡椒即可，放一边待用。
【❤边吃边玩】(ONE PIECE海贼王) 乔巴鸡块饭的做法图解9

步骤9

摆盘，把角装在帽子上，摆上扎好的鸡块，和煮过的芦笋。用筷子沾取番茄酱涂在小蹄子上，摆好小蹄子即可~

鸡块饭的烹饪技巧

1. 做帽子的模具可以随手找合适大小的，圆柱形的模子我是用喝过的酸奶罐子剪的~ 2. 模子一定要记得涂油！！！否则米饭无法倒出来~ 3. 配菜配肉都是随手找家里的材料做的，只要营养均衡有菜有肉即可啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-26

©本菜谱的做法由 Daisy正能量(￣^￣)ゞ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 创意菜 香 炸

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