彩蔬肥牛饭

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莫莫姣
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我和老公曹先生都是典型的新婚80后，平时上班走得匆忙，没有时间做早餐，只好买早餐车的东东随便的吃，结果吃啦n个月后都吃腻了，专家说一日三餐中早餐才是最为重要哒，所以，还是让我这个勤劳的小女子担当起做早餐的重任吧，哈哈，话说曹先生是一无肉不欢的家伙，不爱吃蔬菜和水果，那我的早餐中就要尽量搭配平衡咯，今天哒主题是彩蔬肥牛饭+蜂蜜柠檬饮！

彩蔬肥牛饭的用料

牛肉 适量 胡萝卜 少许
洋葱 少许 青椒 少许
米饭 一小锅 酱油 适量
蚝油 适量 叉烧酱 适量
盐 适量 白糖 适量
蒜蓉辣酱 少许

彩蔬肥牛饭的做法

彩蔬肥牛饭的做法图解1

步骤1

前一晚将肥牛片用叉烧酱、蚝油、酱油、蒜茸辣酱、洋葱腌制好
彩蔬肥牛饭的做法图解2

步骤2

具体腌制牛肉的酱依个人口味而定，家里有什么就可以用什么，自己喜欢就好噢
彩蔬肥牛饭的做法图解3

步骤3

将胡萝卜、青椒、洋葱切丝
彩蔬肥牛饭的做法图解4

步骤4

炒锅放油，油热后放入洋葱爆香，接着依次放入青椒丝和胡萝卜丝，炒软后放入腌制好的牛肉，待牛肉血色全无时将其盛出
彩蔬肥牛饭的做法图解5

步骤5

将隔夜米饭放入炒锅炒散
彩蔬肥牛饭的做法图解6

步骤6

将之前炒好的牛肉和米饭混合，快炒1分钟即可出锅
彩蔬肥牛饭的做法图解7

步骤7

避免牛肉饭显得太过油腻，可以用柠檬装饰噢，好看又好吃
彩蔬肥牛饭的做法图解8

步骤8

为啦给我家曹先生补充维C，再搭配蜂蜜柠檬饮一杯
彩蔬肥牛饭的做法图解9

步骤9

OK啦！大功告成！开动吧！吃完满血复活，开开心心上班去咯

彩蔬肥牛饭的烹饪技巧

牛肉炒完先盛出，待米饭炒熟后再把牛肉放进去，这样可以保持牛肉的口感，鲜嫩多汁，不会将肉炒老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-05

©本菜谱的做法由 莫莫姣 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 家常菜 一家三口 朋友聚餐 晚餐

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