菜卷

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菜卷的用料

面粉 白菜
豆腐 油
鸡精 盐
胡椒粉

菜卷的做法

步骤1

用温水和面，面要软一些，和好，醒上30分钟。
菜卷的做法图解2

步骤2

醒好后，把面擀成大的饼，要尽量薄些。
菜卷的做法图解3

步骤3

把白菜豆腐放上调料，拌匀，洒在饼上，要撒匀哦！
菜卷的做法图解4

步骤4

然后用刀切成条状。
菜卷的做法图解5

步骤5

从一端开始卷起。
菜卷的做法图解6

步骤6

卷好的样子。
菜卷的做法图解7

步骤7

冷水，热水下锅，都可以，放在篦子上，记得要放上笼布或者是铺上白菜叶生菜叶也行。
菜卷的做法图解8

步骤8

开大火，蒸15到20分钟即可关火，出锅。

菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-20

©本菜谱的做法由 杜拉拉☆ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 蒸

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