炒通心粉

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王螃蟹
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炒通心粉的用料

辣腊肠 一根 鸡蛋 一个
土豆 一个小的 洋葱 三分之一
肉 三两 通心粉 四分之一袋
西红柿 2个

炒通心粉的做法

炒通心粉的做法图解1

步骤1

1 将洋葱、土豆、肉切丁备用，鸡蛋打散，西红柿去皮切块备用
炒通心粉的做法图解2

步骤2

2通心粉煮8-10分钟，"胖起来"变软即可，过凉水备用。腊肠需要蒸一下哦～
炒通心粉的做法图解3

步骤3

3炒鸡蛋盛出备用，炒肉盛出备用，炒洋葱待出香味后放入土豆一起炒，炒好盛出备用。将蒸好的腊肠切丁备用
炒通心粉的做法图解4

步骤4

4炒西红柿。一定要将西红柿榨出红油，用铲子按压炒至成为西红柿酱～加入少量水后将之前的土豆洋葱肉鸡蛋一起放入翻炒。加盐，鸡精，糖，（调味料要多放些哦，不然会很淡～另外糖一定要多加，这样才有略偏甜的口感）之后加入之前煮好的通心粉翻炒均匀，待料汁充分渗入通心粉后加入腊肠继续翻炒，均匀的炒2分钟就可以出锅啦

炒通心粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-23

©本菜谱的做法由 王螃蟹 编写，未经授权不得转载

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