洋葱木耳炒鸡蛋

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一米阳光一抹笑容
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想让孩子-餐多吃几种食物，可多了吃不完剩下了又发愁，所以尽量几种食物混搭炒菜，营养丰富又不会过剩。

洋葱木耳炒鸡蛋的用料

洋葱 适量 水发木耳 适量
鸡蛋 适量 食用油 少量
姜 少量 盐 少量
鸡精 少量 胡椒粉 少量
青椒 少量

洋葱木耳炒鸡蛋的做法

洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备食材
洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

洋葱青椒切块，木耳撕小块，葱姜切碎备用。
洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中放油，鸡旦打散加少量盐和几滴凉开水，先将鸡蛋炒好盛出。
洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中重新加油，先下葱姜爆香，再放剩余蔬菜，大火翻炒1分钟，加盐，酱油入味。加少量水淀粉，鸡精，胡椒粉翻匀。
洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

最后加入鸡蛋，拌匀关火。
洋葱木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

上桌了！

洋葱木耳炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-02

©本菜谱的做法由 一米阳光一抹笑容 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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