乌贼炒韭菜

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乌贼炒韭菜的用料

乌贼 300g 韭菜 1小把
青椒 1颗 盐 少许
蒜 2小瓣 酱油 2小茶匙

乌贼炒韭菜的做法

乌贼炒韭菜的做法图解1

步骤1

洗净备用
乌贼炒韭菜的做法图解2

步骤2

切块，在背部开花
乌贼炒韭菜的做法图解3

步骤3

韭菜洗干净，甩掉水，切段
乌贼炒韭菜的做法图解4

步骤4

青椒切丝
乌贼炒韭菜的做法图解5

步骤5

滚水后导入乌贼，30秒后捞起（去腥味，避免等一下下锅时油温突然下降）
乌贼炒韭菜的做法图解6

步骤6

爆香蒜泥，倒入乌贼，大火炒一下，加入酱油（上色）
乌贼炒韭菜的做法图解7

步骤7

加入韭菜
乌贼炒韭菜的做法图解8

步骤8

加入青椒，炒一下，调味即可
乌贼炒韭菜的做法图解9

步骤9

上菜

乌贼炒韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-02

©本菜谱的做法由 呆看人生 编写，未经授权不得转载
分类： 滋阴壮阳 咸 中国菜 咸鲜 炒

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