番茄焗黄豆

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多吃黄豆身体好，煮完了之后每天吃几勺～

番茄焗黄豆的用料

黄豆 西红柿
番茄酱 盐

番茄焗黄豆的做法

番茄焗黄豆的做法图解1

步骤1

把西红柿顶端用刀划个十字，放到沸水中焯一下，把皮剥掉。
番茄焗黄豆的做法图解2

步骤2

把西红柿切碎，越碎越好，留下备用。
番茄焗黄豆的做法图解3

步骤3

锅中倒入少量的油，等油热后，把西红柿倒入锅中，不停地翻炒。等到西红柿炒的比较碎了加入番茄酱继续翻炒。
番茄焗黄豆的做法图解4

步骤4

把黄豆倒入已经比较烂的西红柿中，然后依据个人口味加入盐和糖。继续小火炖上述五到二十分钟，记着搅拌～

番茄焗黄豆的烹饪技巧

如果想让黄豆软一点，可以事先先把黄豆煮到快软了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-03

©本菜谱的做法由 Vara要做厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 素食者 中国菜 10-11个月 消食

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