土豆泥饼底披萨

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土豆泥饼底披萨的用料

土豆 3到4个 腊肠或培根 少许
青椒 一个 香菇 两个
洋葱 半个 玉米粒 适量
番茄 半个 马苏里拉芝士
少许 黑胡椒粉 适量
芝士粉 适量 罗勒 适量
番茄酱 适量

土豆泥饼底披萨的做法

土豆泥饼底披萨的做法图解1

步骤1

土豆切块入锅中蒸熟软,所有菜切丁或片
土豆泥饼底披萨的做法图解2

步骤2

锅中入少许油烧热下香肠、香菇、洋葱、青椒翻炒,稍微炒下就好。放一边备用
土豆泥饼底披萨的做法图解3

步骤3

蒸好的土豆压成泥
土豆泥饼底披萨的做法图解4

步骤4

加入少许盐、黑胡椒粉、芝士粉拌匀
土豆泥饼底披萨的做法图解5

步骤5

8寸烤盘刷层黄油或橄榄油,将土豆泥均匀压匀在盘底
土豆泥饼底披萨的做法图解6

步骤6

土豆泥上刷层番茄酱或披萨酱,倒少许罗勒、玉米粒、一些马苏里拉芝士
土豆泥饼底披萨的做法图解7

步骤7

先入烤箱180度烤10分钟 取出
土豆泥饼底披萨的做法图解8

步骤8

再在表层撒上炒过的蔬菜腊肠、一些番茄丁、剩余玉米粒 和马苏里拉芝士。继续入烤箱200度烤15分钟
土豆泥饼底披萨的做法图解9

步骤9

出炉

土豆泥饼底披萨的烹饪技巧

8寸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-27

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