蒸腌黄鱼干

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芊蔚2014
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觉得温州特色食物里，鱼饼（鱼丸）和腌黄鱼味道最好

蒸腌黄鱼干的用料

腌黄鱼 1条 姜片 2片
小葱 一些 猪油 一勺
黄酒 1勺

蒸腌黄鱼干的做法

步骤1

腌黄鱼用水冲一下，背面用刀花几刀

步骤2

将鱼铺平，姜片切丝撒在鱼上，加黄酒，加一勺猪油

步骤3

入锅大火蒸10分钟

步骤4

出锅，撒上小葱

蒸腌黄鱼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-06

©本菜谱的做法由 芊蔚2014 编写，未经授权不得转载

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