茄子恋上西红柿

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怀宝宝的时候,一个人在家自创的,味道好吃,跟大家分享一下喽

茄子恋上西红柿的用料

茄子 2个 西红柿 一个
适量 老抽 半勺
白糖 一勺 淀粉 一勺

茄子恋上西红柿的做法

茄子恋上西红柿的做法图解1

步骤1

准备食材
茄子恋上西红柿的做法图解2

步骤2

茄子切丁,西红柿切片
茄子恋上西红柿的做法图解3

步骤3

淀粉,老抽,白糖,调汁,因为老抽放了一点点,所以很稠,我又加了一点温水
茄子恋上西红柿的做法图解4

步骤4

锅内放油,倒入茄子丁,不停的翻炒,炒出茄子的香味,茄子有点软为止,出锅
茄子恋上西红柿的做法图解5

步骤5

锅内放油,放葱姜,倒入西红柿,炒出汤汁,在加入刚才炒好的茄子丁,最后倒入调料汁即可。
茄子恋上西红柿的做法图解6

步骤6

这样翻炒
茄子恋上西红柿的做法图解7

步骤7

出锅,成品,相当下饭。

茄子恋上西红柿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-07

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