海鲜意面

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海鲜意面的用料

大虾 10只 蛤蜊 10个
墨鱼仔 3个 意大利面 1把
青红椒 2个 大蒜 1个
海鲜酱 1瓶 鲜贝露 1瓶
白酒,盐 少许

海鲜意面的做法

海鲜意面的做法图解1

步骤1

把墨鱼仔洗干净,掏空内脏和软骨,从腹部切圈,两翼头部和足须切小段即可。青红椒切块,大蒜切片。
海鲜意面的做法图解2

步骤2

沸水煮意面,大概十分钟。熟了就好。
海鲜意面的做法图解3

步骤3

架锅热油,加入蒜片爆香,依次放入墨鱼仔,蛤蜊,虾。加入适当的盐,蛤蜊开口,墨鱼仔变白,虾变红,加入鲜贝露,青红椒,翻炒几分钟。
海鲜意面的做法图解4

步骤4

煮好的意面捞出装盘,然后将炒好的海鲜淋在上面。

海鲜意面的烹饪技巧


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创建时间:2014-04-08

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    / 5 海鲜意面的做法步骤

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