超好挤超漂亮超好吃~原味黄油曲奇(18L烤箱)
18L烤箱,希望能帮到使用小烤箱的你哦~!
超好挤超漂亮超好吃~原味黄油曲奇(18L烤箱)的做法
步骤1
按照图片准备材料:
A.金属碟子:黄油
B.大碗:低筋面粉
C.碗:糖粉
D.碗:鸡蛋
E.碗:牛奶
步骤2
用开水隔水加热黄油,待黄油三分之一融化了之后,放入打蛋盆,并加入糖粉,搅打松发。
步骤6
把裱花嘴装进裱花袋中,并剪好小口。将裱花袋套在干净的杯子上,装入面糊。装入的面糊大概是整个裱花袋的三分之一,这样比较方便使力,裱花袋也不容易破。预热烤箱170度,上下火。
步骤7
在铺好油纸的烤盘上挤曲奇,保持曲奇的大小厚度大概相同,以免受热不均。
步骤8
进烤箱。170度,14分钟,上下火,中层。
超好挤超漂亮超好吃~原味黄油曲奇(18L烤箱)的烹饪技巧
黄油隔热水融化三分之一,可以使黄油更容易打发,搅打时也不会黄油四溅。
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创建时间:2014-04-09
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