千张炒豆芽韭菜

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千张炒豆芽韭菜的用料

千张 韭菜
豆芽 盐
蚝油 味精

千张炒豆芽韭菜的做法

步骤1

千张切丝韭菜切断，千张用水浸泡清洗，放入沸水里煮一下。

步骤2

油锅烧热，加入一瓣蒜末爆香，倒入豆芽炒一分钟左右，加入韭菜一起炒一会后加入千张。

步骤3

加入一小碗清水，加入一勺蚝油，盖上锅盖煮一会。

步骤4

最后加入适量盐和味精，出锅。

千张炒豆芽韭菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-10

©本菜谱的做法由 古小竹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 清淡 中国菜

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