蜜汁小魚干

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當零嘴或配啤酒很適合

蜜汁小魚干的用料

小魚干 100g 醬油 25g
味霖 20g 米酒 25g
砂糖 30g 麥芽糖 30g
水 100g 熟白芝麻 適量

蜜汁小魚干的做法

蜜汁小魚干的做法图解1

步骤1

小魚干川燙約2-3分鐘
蜜汁小魚干的做法图解2

步骤2

調味料拌勻
蜜汁小魚干的做法图解3

步骤3

調味料下鍋，放入白芝麻炒香（小火）接著放入小魚干，煮到醬汁吸乾。（中間要攪拌，小心別燒糊了）
蜜汁小魚干的做法图解4

步骤4

完成

蜜汁小魚干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-11

©本菜谱的做法由 緹緹 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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