黄瓜木耳(凉菜)

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暖小果
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天气有些转暖，开始愈发想念黄瓜的味道，都说四月不减肥五月徒伤悲，那么在四月还在的时候，吃吃黄瓜减减肥，吃吃木耳排排毒，也是好的。

黄瓜木耳(凉菜)的用料

黄瓜 两根 木耳 三朵
蒜 适量 盐 适量
醋 适量 干辣椒 适量
生抽 适量 香油 适量

黄瓜木耳(凉菜)的做法

黄瓜木耳(凉菜)的做法图解1

步骤1

准备。木耳洗净，放锅里焯开，去蒂手撕装盘备用。
黄瓜木耳(凉菜)的做法图解2

步骤2

准备。黄瓜洗净、拍扁备用。大蒜剥好拍碎备用。
黄瓜木耳(凉菜)的做法图解3

步骤3

组合。木耳、黄瓜和蒜碎装盘。
黄瓜木耳(凉菜)的做法图解4

步骤4

成品。热锅入油，加干辣椒爆香，辣椒油趁热倒入黄瓜木耳中，加入适量醋、盐、生抽、香油搅拌。

黄瓜木耳(凉菜)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-14

©本菜谱的做法由 暖小果 编写，未经授权不得转载

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