香椿时代之香椿烧豆腐

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香椿时代之香椿烧豆腐的用料

北豆腐 一小块 香椿 小把
豆瓣酱 适量 盐 适量
葱 适量 蒜末 适量
鸡精 适量 醋 适量

香椿时代之香椿烧豆腐的做法

香椿时代之香椿烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐水中烫一下切块。
香椿时代之香椿烧豆腐的做法图解2

步骤2

香椿洗净切末，葱蒜切末。
香椿时代之香椿烧豆腐的做法图解3

步骤3

放油，加花椒粒煸炒几下，再加一勺豆瓣酱，加葱白小火炒出香味。
香椿时代之香椿烧豆腐的做法图解4

步骤4

加入切好的豆腐块，煎一会至两边金黄色。
香椿时代之香椿烧豆腐的做法图解5

步骤5

然后放入切好的香椿翻炒几下。
香椿时代之香椿烧豆腐的做法图解6

步骤6

加入盐，葱蒜末，鸡精，醋调味。
香椿时代之香椿烧豆腐的做法图解7

步骤7

装盘。

香椿时代之香椿烧豆腐的烹饪技巧

勾芡更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-18

©本菜谱的做法由 小小吃货ing 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 65-79岁 炒 香

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