番薯红萝卜浓汤

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番薯红萝卜浓汤的用料

番薯 红萝卜
蒜瓣 2颗 洋葱 1个
辣椒 1条 少许
黑胡椒粉 少许 清水
青柠檬 半个 少许

番薯红萝卜浓汤的做法

番薯红萝卜浓汤的做法图解1

步骤1

将番薯和红萝卜去皮洗净切粒。洋葱、蒜瓣和辣椒切碎。
番薯红萝卜浓汤的做法图解2

步骤2

热油炒香洋葱、蒜和辣椒。放入番薯和红萝卜,炒均匀。
番薯红萝卜浓汤的做法图解3

步骤3

倒入清水,大致覆盖表面即可。大火煮开,转小火盖上盖煮至所有材料软绵。
番薯红萝卜浓汤的做法图解4

步骤4

用搅拌机将所有材料打至浓稠。如果太浓可以加点热水调至自己喜欢的浓度。然后放点盐、胡椒粉和青柠檬汁调味即可。完成 Enjoy!

番薯红萝卜浓汤的烹饪技巧


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创建时间:2014-04-20

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