炝拌洋葱黄瓜

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岁月静好310w
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洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。早春的洋葱，有着丝丝的香甜和微微的辛辣，和脆爽的黄瓜口味很搭。

炝拌洋葱黄瓜的用料

黄瓜 洋葱
大蒜 盐
糖 辣椒面
花椒

炝拌洋葱黄瓜的做法

炝拌洋葱黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜切成条状，放少许糖、盐，腌制片刻。
炝拌洋葱黄瓜的做法图解2

步骤2

洋葱切成条。
炝拌洋葱黄瓜的做法图解3

步骤3

大蒜剥皮，切片。
炝拌洋葱黄瓜的做法图解4

步骤4

洋葱和腌制好的黄瓜放在盆里拌匀，上面依次放上蒜片、辣椒段和辣椒面。
炝拌洋葱黄瓜的做法图解5

步骤5

锅烧热，倒油。放入几粒花椒炸香。捞出花椒不用，趁热用小勺将热油浇到辣椒面上。拌匀。
炝拌洋葱黄瓜的做法图解6

步骤6

装盘。

炝拌洋葱黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-24

©本菜谱的做法由 岁月静好310w 编写，未经授权不得转载

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