香煎豆腐

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vicky雯
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香煎豆腐的用料

北豆腐 两块 豆瓣酱 2勺
黑胡椒 适量 白糖 2勺
胡椒粉 看喜欢

香煎豆腐的做法

步骤1

豆腐切成长方形的块，稍微有点厚度，不然很容易碎。 在碗里放2勺豆瓣酱、2勺白糖，搅拌均匀，可以尝尝味道，觉得有什么不够可以自己加。
香煎豆腐的做法图解2

步骤2

把调好的酱料摸在豆腐两面。
香煎豆腐的做法图解3

步骤3

锅里放油，烧到7成热放入豆腐，中小火慢慢煎至两面金黄。
香煎豆腐的做法图解4

步骤4

出锅前撒上点黑胡椒或者别的你喜欢的调料即可。

香煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-25

©本菜谱的做法由 vicky雯 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 家常菜 10-11个月 12-23个月

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