扁豆焖面做法

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扁豆焖面做法的用料

扁豆 面条
大蒜 五花肉
大料

扁豆焖面做法的做法

扁豆焖面做法的做法图解1

步骤1

先把蒜爆香，肉煸炒熟，放入八角，倒入酱油，料酒，糖，然后放入扁豆煸炒到半熟。倒入开水，水面要没过扁豆

步骤2

把面条用筷子或手先抖搂抖搂散开再平脯在扁豆上（否则一陀一陀的），盖上盖子焖

步骤3

等到汤要烧干了，揭开盖子，先用筷子抖搂抖搂面条，但是不要翻身，然后顺着锅边绕着四周倒水，水面不要没面条

步骤4

再用手淋一点点水滴到面条上，盖上锅盖，焖好出锅

扁豆焖面做法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-27

©本菜谱的做法由 zhengpenggang 编写，未经授权不得转载

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