素什锦

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冬日暖阳76
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素什锦的用料

西芹 适量 菜花 适量
藕 适量 胡萝卜 适量
腐竹 适量 黑木耳 适量
银耳 适量 黄瓜 适量
盐 适量 蒜 3瓣
葱 适量 花椒 适量

素什锦的做法

步骤1

木耳、银耳泡发，腐竹泡软，其它的材料洗净，西芹切段，藕切片，菜花掰成小朵，胡萝卜切斜片，黄瓜切段或片。

步骤3

所以材料焯水。蒜切碎，葱切丝。蒜末、葱丝放在焯好的蔬菜上，适量盐。
素什锦的做法图解4

步骤4

热油锅，放花椒，等花椒变色，热花椒油浇在蒜末葱丝上，淋少许醋拌匀，即可

素什锦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-03

©本菜谱的做法由 冬日暖阳76 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 凉菜 素菜

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