沙茶牛金針

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沙茶牛金針的用料

肥牛 一份 金针菇 200g
沙茶醬 2勺 鹽 少許
醬油 少許 牙簽 数根
水 少许 生粉 少许

沙茶牛金針的做法

沙茶牛金針的做法图解1

步骤1

准备好料理
沙茶牛金針的做法图解2

步骤2

把肥牛圈着金针菇…用牙签固定…
沙茶牛金針的做法图解3

步骤3

开锅…放少许油…少许就可以了…后面肥牛会出油的…把肥牛卷稍微煎一下…
沙茶牛金針的做法图解4

步骤4

放入沙茶酱，盐，酱油，水，如果喜欢微甜的人，可以放点糖，继续焖煎，当肥牛卷熟后…或者还有点水，可以打个芡…就是生粉水……稍煮一下…起锅…装碟…
沙茶牛金針的做法图解5

步骤5

沙茶牛金针完成…这道茶对于上班族绝对是方便快捷的一道可口菜…大家快动起来吧…

沙茶牛金針的烹饪技巧

牙签用于固定肥牛，避免散开，当然，你也可以不用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-04

©本菜谱的做法由 C魚兒 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煎 香

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