浆水菜
刘邦与萧何路过汉中城南一家小面摊吃面,可店里没下面菜了,店主想起之前把几片菜叶放进陶罐里不小心倒进了热面汤,就去拿了出来,打开一看菜叶发黄,一股酸香,就拿来给客人做菜,两人吃后赞不绝口,后来就流传至今。
浆水菜的做法
浆水菜的烹饪技巧
菜烫好后盖好盖子不能见冷水油盐,腌好的浆水菜要经常翻动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-05-04
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