港式小炒煌

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港式小炒煌的用料

韭菜花 400g 虾仁 六七个
榨菜 半个 腊肉 少许
花生米 少许 彩椒 半个
蚝油 少许 胡椒粉 少许

港式小炒煌的做法

步骤1

1，把韭菜花切成小段，榨菜切丝，放水浸去咸味，腊肉切小片，彩椒切丝。虾去壳去虾线，放料酒胡椒粉，盐，生粉腌渍十分钟。 2，炒熟花生仁备用。 3，油烧热六成爆熟虾仁捞出， 4，留底油爆香葱姜，入腊肉，榨菜丝，彩椒丝炒香入韭菜花，再放入虾仁，放盐，蚝油，鸡粉大火翻炒，勾芡，放入花生仁，淋油出锅。

港式小炒煌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-06

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分类： 家常菜 中国菜

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