薄荷杂蔬鸡蛋煎饼——利仁侧开家用电饼铛LR-F431试用报告

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昨天收到这份意外的“大礼”后，就迫不及待的研究起来了。但毕竟是第一次使用这么“高大上”的东西，还是先从简单的入手吧，试着做个鸡蛋煎饼。从冰箱里随机找了一些食材，跟鸡蛋和面粉混合，突发奇想的加入了新鲜的薄荷叶，最后的效果还非常不错，喜欢薄荷香味的朋友们可以试试。

鸡蛋煎饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 适量
南瓜 适量 胡萝卜 适量
土豆 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 新鲜薄荷叶 适量

鸡蛋煎饼的做法

薄荷杂蔬鸡蛋煎饼——利仁侧开家用电饼铛LR-F431试用报告的做法图解1

步骤1

食材是从冰箱里随机找的，可以随便换成其他蔬菜。
薄荷杂蔬鸡蛋煎饼——利仁侧开家用电饼铛LR-F431试用报告的做法图解2

步骤2

将各种食材都刨成丝
薄荷杂蔬鸡蛋煎饼——利仁侧开家用电饼铛LR-F431试用报告的做法图解3

步骤3

新鲜采摘的薄荷叶，清新干净后，切碎
薄荷杂蔬鸡蛋煎饼——利仁侧开家用电饼铛LR-F431试用报告的做法图解4

步骤4

将所有的食材混合，打入鸡蛋，加入适量面粉，适量的盐和胡椒粉，切碎的薄荷叶，混合均匀。调成糊状。
薄荷杂蔬鸡蛋煎饼——利仁侧开家用电饼铛LR-F431试用报告的做法图解5

步骤5

在拌鸡蛋糊糊的同时，开始预热电饼铛。这么大的电子显示屏，上下盖还能独立温控，操作起来太方便了。
薄荷杂蔬鸡蛋煎饼——利仁侧开家用电饼铛LR-F431试用报告的做法图解6

步骤6

预热好的电饼铛，倒入少量的食用油，把鸡蛋糊糊摊入铁板上，两面煎成金黄即可。（我选用了下盖中火加热，功能菜单选用的“葱油饼”模式）

鸡蛋煎饼的烹饪技巧

不喜欢薄荷气味的朋友，最好不要添加薄荷叶哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-07

©本菜谱的做法由 豌豆颠 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 早餐 煎 香 鲁菜

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