万能炸酱

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军人雪儿
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我说它万能，是因为它什么都可以配着吃，面条，米饭，春饼，就象黑色的小礼服，永远都那么百搭。

万能炸酱的用料

大酱 适量 五花肉 适量
蘑菇 葱姜蒜
油 辣酱
老抽

万能炸酱的做法

万能炸酱的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
万能炸酱的做法图解2

步骤2

放油，姜，肉
万能炸酱的做法图解3

步骤3

放一点点酱油，不放也行。
万能炸酱的做法图解4

步骤4

然后放蒜末，我喜欢吃蒜，放很多，不喜欢的可以放一点。
万能炸酱的做法图解5

步骤5

然后放大酱，和辣酱，在放一点点水 要不断地搅拌，小火，这个时候有点熬人，不过可以听着音乐，酱香也会让你欲罢不能。
万能炸酱的做法图解6

步骤6

出锅了。

万能炸酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-08

©本菜谱的做法由 军人雪儿 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 香

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