红烧虾孱（简单到没朋友，而且味道好到爆）

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李小小小小厨
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沿海居民都会的一道家常菜

红烧虾孱（简单到没朋友，而且味道好到爆）的用料

虾孱 一斤 葱花蒜泥干辣椒姜片 各少许
酱油 三勺 糖 一勺半
黄酒 一勺 老抽 适量

红烧虾孱（简单到没朋友，而且味道好到爆）的做法

红烧虾孱（简单到没朋友，而且味道好到爆）的做法图解1

步骤1

对切或者切成三段
红烧虾孱（简单到没朋友，而且味道好到爆）的做法图解2

步骤2

准备配料
红烧虾孱（简单到没朋友，而且味道好到爆）的做法图解3

步骤3

放入油里翻炒
红烧虾孱（简单到没朋友，而且味道好到爆）的做法图解4

步骤4

翻炒一会就可以把调味料全部放下去，虾孱会自己出水，不用放水。然后大火炖着。出锅前放老抽上色
红烧虾孱（简单到没朋友，而且味道好到爆）的做法图解5

步骤5

撒上葱花。

红烧虾孱（简单到没朋友，而且味道好到爆）的烹饪技巧

我做菜通常可以不放鸡精味精就不放。在我所有作品里调味料所指的一勺都是平常用的小汤勺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-09

©本菜谱的做法由 李小小小小厨 编写，未经授权不得转载

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