黄瓜肉卷

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现在正是黄瓜大量上市的时节，多食有益健康。

黄瓜肉卷的用料

黄瓜 1条 五花肉
食盐 葱
姜 生抽
料酒 胡椒粉
食用油

黄瓜肉卷的做法

黄瓜肉卷的做法图解1

步骤1

把五花肉剁好，加葱、姜、酒、盐、胡椒粉拌匀。
黄瓜肉卷的做法图解2

步骤2

把黄瓜去皮，切成3一4厘米的小段，把籽挖除。
黄瓜肉卷的做法图解3

步骤3

把肉心填满黄瓜圈，在锅里加一点油把两头略煎一下，加水烧开。
黄瓜肉卷的做法图解4

步骤4

起锅时淋上一点生抽就OK了。

黄瓜肉卷的烹饪技巧

不可以烧久，黄瓜容易发黄变色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-11

©本菜谱的做法由 蓝莓之夜空 编写，未经授权不得转载

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