香煎沙丁鱼

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沙丁鱼，脂肪含量高，味道鲜美，无小刺，很适合小朋友吃。

香煎沙丁鱼的用料

沙丁鱼 6条 盐、料酒、葱、姜、蒜、花椒面 适量

香煎沙丁鱼的做法

香煎沙丁鱼的做法图解1

步骤1

将冰鲜沙丁鱼清理好后，放一点盐及料酒腌制十分钟。
香煎沙丁鱼的做法图解2

步骤2

热锅放姜丝、蒜粒炒香，然后将鱼放入锅里小火慢煎。
香煎沙丁鱼的做法图解3

步骤3

待两面煎黄，洒少许花椒面，起锅。
香煎沙丁鱼的做法图解4

步骤4

装盘放上葱花，趁热吃最好。

香煎沙丁鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-12

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 中国菜

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