排骨大包

4.6万 浏览 158 收藏
收藏
厨房巴打
厨房巴打
＋ 关注

营养的面点从DIY开始

排骨大包的用料

排骨 1条 肉末 适量
香菇 10个 竹笋 适量
鸡蛋 4个 豆芽 少许
金针菇 少许 胡萝卜 半个
面粉 1斤 酵母粉 半小包
盐 少许 排骨酱 适量
酱油 适量

排骨大包的做法

排骨大包的做法图解1

步骤1

面粉和酵母粉一起，加一碗水开始和面
排骨大包的做法图解2

步骤2

和均匀放置半个小时即可
排骨大包的做法图解3

步骤3

面粉发酵期间开始准备馅料，竹笋洗干净切成条，可以先焯下热水再过下冷水
排骨大包的做法图解4

步骤4

冬菇十个发开，下锅炒下
排骨大包的做法图解5

步骤5

鸡蛋4个，每个对切再对切刚好4块
排骨大包的做法图解6

步骤6

金针菇豆芽洗好备用
排骨大包的做法图解7

步骤7

笋可以和胡萝卜拌一起，盐适量
排骨大包的做法图解8

步骤8

排骨用高压锅压一下，加一小勺排骨酱，少许酱油和水少许，汤汁多点待会可以使包子多汁
排骨大包的做法图解9

步骤9

猪肉剁碎，加少许盐
排骨大包的做法图解10

步骤10

面粉揉成条切成一个个大小一样的剂子，也可以凭手感取足够的面团，揉圆再摊成皮
排骨大包的做法图解11

步骤11

馅就是刚准备好的材料，每样加一点，多余的排骨汁可以淋在蛋黄上和竹笋上
排骨大包的做法图解12

步骤12

水烧烤上锅蒸15分钟即可
排骨大包的做法图解13

步骤13

开动，排骨大包就完成了
排骨大包的做法图解14

步骤14

新鲜出炉没忍住又吃了一个，早餐宵夜有着落了

排骨大包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-13

©本菜谱的做法由 厨房巴打 编写，未经授权不得转载
分类： 包子 蒸 主食

排骨大包的其他做法更多

排骨大包的全部作品

上传我做的这道菜

排骨大包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 排骨大包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 排骨大包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活