微波炉苹果酱

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Vivian
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恩，是这样的。。。有两个苹果，放了1个多月，然后正好准备弄草莓酱，所以。。。

微波炉苹果酱的用料

苹果 2个 白砂糖 适量
苹果醋 适量 水 适量

微波炉苹果酱的做法

微波炉苹果酱的做法图解1

步骤1

把苹果削皮切成小丁，加一点点盐，搅拌一下。放适量的砂糖，量自己控制，但是一定得加，而且稍微多一点。搅拌均匀，放置一会儿，等糖化的差不多放苹果醋，量大概能浸到苹果的尽一半。加水到大概能莫过苹果。
微波炉苹果酱的做法图解2

步骤2

放到微波炉，中高火，半小时左右。后面20分钟要不时看一下。大概到感觉糖能拉丝就行。
微波炉苹果酱的做法图解3

步骤3

因为我是打算放到草莓酱里面，所以弄的稍微甜一点，弄好后放到做好的草莓酱里面拌匀。草莓酱的菜谱我也发上去了。不拌草莓酱也可以，糖稍微少点

微波炉苹果酱的烹饪技巧

时间控制挺重要，学生党没办法。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-18

©本菜谱的做法由 Vivian 编写，未经授权不得转载

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