猪肉炖粉条

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猪肉炖粉条的用料

五花肉 350g 粉条 300g
土豆 1个 食用油 适量
半棵 两瓣
3片 尖椒 1个

猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

将猪肉整块放入开水中煮半小时。同时放入姜片,大蒜,大料,桂皮,香叶和少量的盐。
猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

讲煮好的猪肉切成小块,并把葱姜蒜切好。
猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

将食用油适量放入锅中,然后放入葱姜蒜和适量的盐,蚝油和酱油。
猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

将切好的猪肉和土豆放入锅中翻炒,两分钟后把先前的肉汤倒入锅中,并放入适量的粉条,小火慢炖5分钟开锅食用。

猪肉炖粉条的烹饪技巧


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创建时间:2014-05-20

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