杏鲍菇饺子

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杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。虽然营养丰富，但是无肉不欢的儿子也只是点到为止吃不了几口，于是包成饺子，看着儿子大口吃饭的样子心里真满足啊。 对于挑食的熊孩子来说，把他们不爱吃的东西包进饺子里也是个好办法。

杏鲍菇饺子的用料

杏鲍菇 肉末
面粉 葱末
姜末 花椒
食用油 盐
蚝油 老抽
香油 五香粉

杏鲍菇饺子的做法

杏鲍菇饺子的做法图解1

步骤1

准备原料。
杏鲍菇饺子的做法图解2

步骤2

杏鲍菇洗净稍切一下放入手动料理机搅成末。没有料理机也可以用刀切。
杏鲍菇饺子的做法图解3

步骤3

加葱末，姜末。
杏鲍菇饺子的做法图解4

步骤4

炒锅里放油炸花椒油。
杏鲍菇饺子的做法图解5

步骤5

花椒油趁热倒进杏鲍菇里，拣出花椒粒，拌匀。
杏鲍菇饺子的做法图解6

步骤6

放入猪肉末拌匀。
杏鲍菇饺子的做法图解7

步骤7

放入蚝油，五香粉，少许香油，老抽最后放盐调好味拌匀。
杏鲍菇饺子的做法图解8

步骤8

包饺子。
杏鲍菇饺子的做法图解9

步骤9

水开后下饺子。
杏鲍菇饺子的做法图解10

步骤10

煮的时候点两次水，看到饺子发涨浮起就熟啦。

杏鲍菇饺子的烹饪技巧

拌馅的时候别放鸡精，味精之类的，杏鲍菇本身已经很鲜啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-22

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 煮

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