疙瘩汤

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疙瘩汤的用料

五花肉 100g 小麦面粉 适量
西红柿 1个 土豆 1个
北豆腐 200g 韭菜 20g
花椒 八角 葱 姜 蒜

疙瘩汤的做法

步骤1

五花肉 土豆 豆腐 西红柿 韭菜 切小丁备用

步骤2

葱姜蒜切丁下油锅爆香 放入肉 土豆 翻炒片刻 西红柿下锅炒粘 加入适量的开水

步骤3

待开水沸腾之后改为小火沸腾 盛半碗面粉 倒入一点一点的温水 用筷子打成小疙瘩 下锅

步骤4

根据个人食量 酌情放入小疙瘩 此步骤完成之后放入豆腐 待面疙瘩熟透之后关火放入鸡精 韭菜 出锅

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 贱贱的奇妙生活 编写，未经授权不得转载
分类： 疙瘩汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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