凉拌金针菇

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yuri琪琪
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【爽口金针菇】1、葱花切好入碗，锅中入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热浇在葱花上制成葱油。2、醋、生抽、酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成汁（醋和生抽比例为2：1）。3、金针菇洗净入开水锅焯一下，过凉水捞出沥干。4、将葱油浇在金针菇上，入料汁拌匀即可。

凉拌金针菇的用料

金针菇 一把 辣椒油 一勺
葱 一把 醋 生抽2：1 两比一

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

【爽口金针菇】1、葱花切好入碗，锅中入2匙植物油、1匙香油，烧至七成热浇在葱花上制成葱油。2、醋、生抽、酱油、盐、汤、味精、辣椒油调成 汁（醋和生抽比例为2：1）。3、金针菇洗净入开水锅焯一下，过凉水捞出沥干。4、将葱油浇在金针菇上，入料汁拌匀即可。

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 yuri琪琪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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