蒜香胡椒炒意大利面

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天气越来越热，也更加不乐意进厨房，昨天烧完饭看见自己的脸泛着油光，我就立马崩溃了还有就是烧完饭自己就不想吃了，可是饭还是得吃，中餐感觉也烧腻来了，我这个人就是一头热类型想到哪出就是哪出这不说研究西餐先去买书，买了六本，当然不都是西餐的，还买了本果汁的书，夏天排毒季节到然后在网上买了一堆食材啊，西餐很多食材菜市场超市都米有，只能靠万能的淘宝啊导致这两天收快递收到手软啊，但是心情是愉悦的，这不今天就先来道意大利面吧材料非常简单，但味道却很丰富，大蒜的浓烈香味和辣椒，黑胡椒。法香的味道搭配的天衣无缝哦

蒜香胡椒炒意大利面的用料

意大利面条 150g	干辣椒碎 3g
黑胡椒碎 3g	洋葱 10g
大蒜 2瓣	法香 5g
盐 5g	黄油 30g
橄榄油 10ml

蒜香胡椒炒意大利面的做法

步骤1

准备好所有需要的材料，法香黄油，黑胡椒碎网上都有，价格都不贵

步骤2

洋葱剥去外皮，洗干净切成小丁备用

步骤3

大蒜去皮切片备用

步骤4

辣椒粉你们可以买现成的，菜市场，我是自己粉碎机粉的，买的要么太粗，要么太粉，自己粉的大小刚刚好

步骤5

法香洗干净之后切成细碎备用

步骤6

黄油切块备用

步骤7

锅中加入适量的清水，大火煮开

步骤8

放入适量的橄榄油和意大利面条，中火煮八分钟至面条无硬心成熟，太硬就影响口感了哦

步骤9

煮熟的意大利面条捞出倒入漏网中，沥干水分

步骤10

黄油放入锅中，中火烧油，待黄油完全融化

步骤11

然后放入洋葱碎，大蒜片，黑胡椒碎和法香碎炒匀

步骤12

接着放入辣椒碎，这个时候才放是怕辣椒碎变黑，炒香即可

步骤13

最后放入沥干水的意大利面条，放入适量的盐炒均匀，盛起即可

步骤14

材料虽然非常简单，但味道却很丰富，大蒜的浓烈香味和辣椒，黑胡椒。法香的味道搭配的天衣无缝哦

步骤15

如果大热天的你也不想进厨房，就试试这道简单的意面吧，保证你的家人赞不绝口

蒜香胡椒炒意大利面的烹饪技巧

喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421，还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，生活，但是没有具体的步骤，不懂得可以私信我 1.这里使用的是长方形的意大利面条，一般八分钟左右差不多，如果亲们使用别的形状的意面要另外算时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-29

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分类：主食炒香

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