猪肉三鲜饺子

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喜爱丽
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猪肉三鲜饺子的用料

猪前膀肉 400g 鲜虾 100g
韭菜 100g 鸡蛋 2个
黑木耳 适量 面粉 适量
盐 适量 老抽 适量
生抽 适量 料酒 适量
十三香粉 适量 姜末 适量
香油 适量

猪肉三鲜饺子的做法

步骤1

面粉加水和成面团醒半小时。

步骤2

韭菜摘洗干净浸泡20分钟捞出沥水切细末备用

步骤3

黑木耳冲洗之后放保鲜盒冲入热水盖盖儿泡发20分钟切细末备用

步骤4

鸡蛋打散入油锅炒散备用

步骤5

鲜虾包壳挑去虾线切适当小块备用

步骤6

猪前膀子肉切碎剁肉茸加入适量老抽生抽调馅，然后加入虾韭菜鸡蛋黑木耳姜末料酒盐香油调味

步骤7

擀皮包饺子

猪肉三鲜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-30

©本菜谱的做法由 喜爱丽 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 午餐 朋友聚餐 煮

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