吮指手抓羊排

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吮指手抓羊排的用料

羊排 500g 香叶 花椒 八角 十三香粉 酱油 盐 大蒜 洋葱 姜 适量

吮指手抓羊排的做法

吮指手抓羊排的做法图解1

步骤1

羊排 切10 公分左右，锅里先不放油，羊排洗净直接丢锅里煎，同时放香叶 八角 花椒，十三香粉
吮指手抓羊排的做法图解2

步骤2

下完调料、中火煎一会，把羊排中的水份烧干
吮指手抓羊排的做法图解3

步骤3

这时倒橄榄油，大概20克，个人喜欢用橄榄油煎炸食物，因为只有用橄榄油高温煎炸的食物对身体没有什么伤害。
吮指手抓羊排的做法图解4

步骤4

不断两面翻羊排、直到两面金黄，这时放大蒜和洋葱、酱油，盐，一起煎炒，要来回翻哦，以免糊了。
吮指手抓羊排的做法图解5

步骤5

到洋葱都煎得看不清形状了，就可以起锅了、一根根手抓羊排就可以美美享用了。

吮指手抓羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-03

©本菜谱的做法由 elleaime 编写，未经授权不得转载

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